📝Ejercicio - Identificar el tipo de sistema y sus fases
➡️ En este video vamos a repasar un poco lo aprendido y estudiar los conceptos de "fase" y "componentes" de un sistema:
Una fase es una región homogénea de un sistema que tiene propiedades físicas y químicas uniformes. Cada fase está separada de las demás por una frontera bien definida.
En un sistema de varias fases, podés tener, por ejemplo, un líquido y un gas (como el agua y su vapor en equilibrio) o un sólido y un líquido (como el hielo flotando en agua líquida) o dos líquidos (agua y aceite, que no se mezclan - se dice que son "no miscibles"). Además, en los sistemas sólidos, podés tener múltiples fases sólidas si tienes, por ejemplo, distintos cristales o aleaciones con composiciones diferentes. A simple vista vos podés notar esas fases en el sistema.
Y sí, como habrás notado, los sistemas heterogéneos son los que presentan dos o más fases, mientras que los sistemas homogéneos presentan una única fase.
Los componentes de un sistema químico son las sustancias químicas independientes y químicamente distintas que constituyen un sistema. Los componentes pueden ser elementos o compuestos que no se pueden descomponer en sustancias más simples mediante cambios físicos. Por ejemplo, en una solución de agua salada, tenés dos componentes principales: el agua ($\mathrm{H_2O}$) y la sal ($\mathrm{NaCl}$). A pesar de que la solución es homogénea (una sola fase), el número de componentes es dos.
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