La afirmación "A $100^{\circ} \mathrm{C}$, ambos son líquidos" es incorrecta. El punto de ebullición del amoníaco es de $-33^{\circ} \mathrm{C}$, lo que significa que a temperaturas superiores el amoníaco se encuentra en estado gaseoso. Por lo tanto, a $100^{\circ} \mathrm{C}$, el amoníaco ya se encuentra en estado gaseoso y no en estado líquido. Por otro lado, el punto de ebullición del ácido acético es de $118^{\circ} \mathrm{C}$, lo que significa que a temperaturas superiores el ácido acético se encuentra en estado gaseoso. A $100^{\circ} \mathrm{C}$, el ácido acético aún se encuentra en estado líquido. En resumen, a $100^{\circ} \mathrm{C}$, el amoníaco está en estado gaseoso y el ácido acético está en estado líquido. Por lo tanto, la afirmación es incorrecta.